европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить популярность итальянской кухни, потому что на сегодняшний день практически любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться излишне калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь зачастую для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Также итальянцы славятся своей непоколебимой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть самой Италии.